Ricetta dei biscotti fantasma di Halloween

I soliti biscotti a forma di zucca e pipistrello sono un po ‘fuori dal comune per la notte di Halloween… in questo momento sono i biscotti spettrali ! Così terrificanti e orribili che un solo morso ti farà morire di quanto saranno orribilmente squisiti!

Elementi

Fortunatamente per te, i biscotti dello spettro sono una ricetta che non necessita di più elementi, così come non necessita di lunghi tempi di preparazione per averla pronta.

• 400 grammi di farina
• 200 grammi di burro non salato
• 250 grammi di zucchero bianco
• 250 grammi di zucchero a velo
• 50 grammi di puro cacao in polvere
• 50 grammi di cioccolato fondente
• 40 grammi di burro
• 2 uova
• 1 albume d’uovo
• 1 cucchiaio da dessert di zucchero vanigliato
• 1 cucchiaio da dessert di lievito
• 1 limone
• sale

Preparazione dei cookie dello spettro

Vedrai che seguendo la nostra ricetta, preparare squisiti biscotti a spettro è qualcosa di molto semplice. Anche i tuoi bambini vorranno partecipare alla preparazione di questo dolce di Halloween!

1. Dal momento che il burro deve essere a temperatura ambiente, lascialo caldo per un po ‘. Quindi, lo versi in una ciotola attaccata con le uova, lo zucchero bianco e lo zucchero vanigliato . Mescolare con il supporto di bacchette elettriche, fino a formare un composto burroso.
2. Setacciare la farina in una grande ciotola. Al centro fate un vulcano, all’interno del quale mettete il lievito , il cacao in polvere e una briciola di sale . Mescola bene con un cucchiaio in modo che sia tutto a posto quello che entra.
3. Successivamente, aggiungi il composto che hai preparato in precedenza e inizia a battere . Tra pochi minuti si formerà una specie di massa. Devi lavorare questo impasto con le mani , con un po ‘di farina in modo che non ti si attacchi. Formate una palla, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per un’ora.
4. L’ora passa, quindi ora il forno è acceso a 200 ° C , e ricordatevi di coprire le teglie con carta da forno per evitare che i biscotti si attacchino tra loro.
5. Infarinate la parte del piano di lavoro che userete per lavorare e posizionate lì l’impasto. Con l’aiuto del rullo realizzare una superficie piana, allungando più volte l’impasto . A questo punto dovete togliere i vostri spettri dall’impasto, modellandoli con uno stampo (ce ne sono alcuni molto divertenti) o con l’aiuto di un coltello.
6. Man mano che migliori i biscotti, posizionali sulla teglia, lasciando un po ‘di spazio in mezzo. Ogni serie di biscotti che trovi deve essere cotta per dieci minuti a 180º.
7. Mentre si esegue la glassa per contemplare i biscotti, quello che si farà è unire lo zucchero a velo attaccato all’albume e qualche goccia di succo di limone (tre dovrebbero bastare). Sbattere con il mixer per qualche minuto, in modo che il composto si addensi.
8. Quando rimuovi i biscotti, e mentre sono ancora caldi, dipingili con questa miscela biancastra , coprendola completamente ei tuoi fantasmi saranno completi.
9. Un biscotto fantasma non è affatto spaventoso, ma piuttosto ha un’espressione, non lo vedi? Quindi andremo e te ne offriremo uno! Per questo eccitate il burro avanzato (40 grammi) unito ai 50 grammi di cioccolato fondente . Prepara una crema al cioccolato un po ‘densa.
10. Con l’ausilio di un sac à poche, o se hai molta abilità nel modo che preferisci, rendi gli occhi e la bocca dello spettro . E in questo momento se i tuoi cookie dello spettro saranno pronti!