Ricetta dei cupcakes del mostro nero di Halloween

Non puoi fare brutta figura davanti ai tuoi ospiti con i cupcakes! Poiché è la notte di Halloween, devono essere il più autentici possibile. E abbiamo alcune proposte molto interessanti, come i cupcakes mostri neri.

Elementi

Questi sono tutti gli elementi di cui avrai bisogno per realizzare questo favoloso piatto. Diviso in base a ciò che dovresti elaborare, in modo da non avere disagi. Farà sei porzioni.

Per la torta cupcake

• 60 grammi di farina di frumento
• 60 grammi di zucchero di canna
• 35 ml di olio di girasole
• 1 uovo medio
• 40 ml di latte
• ½ cucchiaio di lievito in polvere
• 20 grammi di cacao in polvere
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• ¼ cucchiaino di sale

Per la crema al burro al cioccolato fondente:

• 40 grammi di burro
• 140 grammi di zucchero a velo
• 30 grammi di cacao amaro in polvere
• 35 ml di latte
• Colorante nero

Decor

Preparazione dei cupcakes neri

Questa è una ricetta molto particolare, perché il colore nero riflette la vera natura della notte: l’oscurità. Con quello che inizia con il forno che gira a 175 ° C e mettiti al lavoro.

1. Prima di tutto dobbiamo fare l’impasto per i cupcakes. Per questo, unirai lo zucchero di canna insieme all’olio in una ciotola . Una volta ben amalgamato, unite l’uovo e sbattete con una frusta elettrica.
2. Setaccia la farina in una ciotola a parte, dove farai un buco al centro, cercando di farlo arrivare sul fondo. Aggiungere il lievito e il cacao in polvere, setacciandoli inoltre. Cospargere bene con il composto di farina.
3. Gettate questo composto nell’altro, sbattendo senza freni, fino al momento in cui la farina sarà abbastanza bene. Se trovi difficile battere, usa una spatola , che aiuterà la miscela a completare meglio.
4. È ora di aggiungere il latte , poco a poco, senza smettere di battere un solo istante . Quando è completamente incorporato, aggiungere l’estratto di vaniglia e rimuovere di nuovo.
5. Negli stampini per cupcake mettete delle capsule di carta , che fungono da copertura, e riempite i buchi con l’impasto, fino a vederne un terzo . Tieni presente che in seguito questi devono salire.
6. Mettete in forno, per circa 15-18 minuti (dipenderà dal forno) e lasciate agire. Non appena sono state in forno per una decina di minuti ricordatevi di controllare che lievitino bene e cominciate a forarle, per confermare che siano ben cotte all’interno.
7. Quando sono complete, toglile e lasciale riposare per una decina di minuti, in modo che assumano un po ‘di rigidità all’interno e siano più succose.
8. In quali cupcakes sono fatti, puoi prenderti cura della crema al burro. È semplice come prendere una ciotola, setacciare lo zucchero a velo e unirlo al burro (a temperatura ambiente). Quindi non resta che aggiungere il cacao e il latte setacciati. Batti tutto bene con il supporto del mixer.
9. Il risultato finale sarà quello di una crema omogenea, alla quale si dovrà aggiungere la colorazione nera . Ancora una volta dovrai battere finché non scoprirai che ha un tono scuro.
10. Con i cupcakes e la crema al burro pronti, devi cavalcare il mostro nero. Per questo, riempite una sac à poche con la crema al burro e bagnatela esattamente, disegnando come se fossero capelli.
11. Nel momento in cui li hai tutti, devi usare i lacasitos per far sembrare che siano occhi. Hanno la possibilità di essere di colori diversi, anche se per le creature dell’inferno sappiamo tutti che il giallo è il colore più notevole.