Ricetta spaventosa dei bigné di Halloween

Sono diversi i generi di cupcakes che sono stati creati nel corso degli anni, strettamente legati alla celebrazione di Halloween. ti istruiremo per realizzare uno dei più popolari: cupcakes cupcakes. Nel momento in cui finisci di eseguirli, capirai perché sono conosciuti in questo modo.

Elementi

La cosa buona di questo tipo di cupcakes è che non hai bisogno di molte cose per realizzarlo. In verità, pochi sono gli elementi di cui avrai bisogno.

Per il cupcake

• 500 grammi di burro
• 200 grammi di zucchero bianco
• 25 grammi di lievito
• 250 grammi di farina
• 150 grammi di cioccolato in polvere
• 4 uova medie
• Scorza di limone

Per la glassa

• 125 grammi di crema di formaggio Philadelphia
• 125 grammi di panna montata
• 75 grammi di zucchero a velo

Decorare

• Gummies di fantasmi e pipistrelli

Preparazione di cupcakes cupcakes

Vuoi svelare gli enormi misteri per realizzare questa favolosa prelibatezza? È davvero fantastico! In verità, comprendiamo davvero come dovremmo spiegartelo in modo da non perdere un aspetto.

1. Finché il forno si preriscalda a 180 ° C , ci metterai due piani. In una setacciate la farina mentre nell’altra lascerete riposare il burro fino a quando non si scioglierà un po ‘ed è facile da guidare.
2. Nella ciotola della farina farete un buco al centro, aggiungendo il lievito e il cacao in polvere (se volete anche un po ‘di sale). Mescola bene e mescola tutto.
3. Quando invece il burro sarà più maneggevole in questo modo, buttate lo zucchero in questa ciotola, mescolate bene e poi unite le 4 uova . Con l’aiuto di alcune bacchette elettriche andrai a battere la miscela. Ora completare, aggiungere la scorza della buccia di un limone (o di un’arancia) e sbattere ancora.
4. È ora di aggiungere la farina, a poco a poco , e senza smettere di battere un solo istante. Con le aste elettriche non dovreste avere problemi a trovare un impasto molto omogeneo.
5. Posizionare le cartine per cupcake negli incavi della teglia e lanciare questa miscela, fino a quando poco più della metà di ciascuna di esse è imballata. Con ognuno dei buchi riempiti, infornare per circa 12-15 minuti.
6. Lasciamo a occuparci della glassa, non di una crema al burro, cautela. Per questo unirete lo zucchero a velo con il formaggio , fino a ottenere una crema molto biancastra.
7. Lasciate riposare il composto per qualche minuto e poi aggiungete la panna montata , facendo dei movimenti delicati per trovare un composto esclusivo come risultato.
8. Infine, è sufficiente aggiungere il colorante alla miscela e spostarlo solidamente, in modo che sia completamente all’interno. Scegliamo il viola, ma puoi selezionare un altro genere di colore scuro, se lo desideri.
9. Una volta preparati i cupcakes, e dopo aver riposato per qualche minuto, riempite una sacca da pasticcere con questo composto e adagiatelo sopra, formando dei cerchi per formare un piccolo tumulo.
10. Resta solo da mettere le piccole caramelle gommose a forma di mostri di Halloween. Anche se, se ti senti creativo, puoi eseguirli con il fondente.