Non vuoi deludere i tuoi ospiti con dolci di scarsa qualità, vero? Se vuoi diventare il re dei dolci di strada, c’è solo una ricetta che puoi realizzare: cupcakes ragno peloso.

Elementi
Chi dice che non puoi offrire cupcakes come caramelle di Halloween? Con questi elementi avrai 6 cupcakes. Raddoppia l’importo se vuoi di più.
- 200 grammi di farina
- 115 grammi di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio da dessert di sale
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- 3 uova
- 150 grammi di zucchero bianco
- 100 grammi di crema di formaggio
- 100 grammi di burro non salato
- 100 grammi di zucchero a velo
- Colorare a modo tuo
Preparazione di cupcakes ragno
È la tua occasione per brillare e vincere, e per questo hai bisogno di una ricetta particolare come i cupcakes di ragno … la sua preparazione? È quello che non potrebbe essere più semplice!
- Dopo aver acceso il forno a 180 ° C, con calore su e giù, setacciare la farina in un contenitore profondo. Con l’aiuto di un giunto di carta dal water, fai un buco che arriva fino al fondo. In questo foro aggiungete il lievito, il cucchiaio di sale e il cacao in polvere . Mescola per integrarli bene.
- In un altro recipiente sbattete il burro , per il quale richiederete che sia a temperatura ambiente, aggiunto con lo zucchero bianco fino ad ottenere un composto burroso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo senza freni , fino a trovare un composto più liquido. Se vuoi, in questo momento puoi aggiungere del latte, che rallenterà la pastella del cupcake.
- Senza smettere di battere unire poco a poco il composto di farina , in modo che si integri bene. Di conseguenza, quando la farina e l’altra miscela si uniranno, avrai una miscela molto burrosa.
- Spalmate un po ‘di burro sul fondo degli stampini , oppure adagiatevi sopra la carta da copertura (tenete presente che dovrebbe essere utile per i forni) e versate il composto, ma solo a metà.
- Mettete ogni teglia nel forno per circa 12-15 minuti , finché non controllate che i cupcakes lievitino abbastanza. Prima di rimuoverli ricordarsi di bucherellarli con un bastoncino per confermare che siano ben cotti all’interno.
- Quando li togli, lasciali riposare . Mentre, faremo il bitume al burro, o la crema al burro. Per questo mescolate la farina, a temperatura ambiente, con la crema di formaggio (ma piuttosto sapete quale scegliere, scegliete il Philadelphia).
- A questa crema andrete ad aggiungere lo zucchero a velo setacciato , rimuovendo bene. Di conseguenza, dovresti ottenere una crema al burro compatta e molto burrosa. Aggiungi dieci gocce di colorante alimentare ( qualunque sia il colore che desideri) e mescola bene per integrarlo.
- Metti quella crema al burro in una sac à poche . Quando i cupcakes si saranno stabilizzati, versare il composto su di essi, finché non appare peloso. Puoi guidarti con l’aiuto di una spazzola o di un pettine.
- Per gli occhi e le gambe, ritaglia dei pezzi di carta dipinta, oppure puoi farli con il fondente, in modo che possano anche essere mangiati … saranno i cupcakes più orribilmente carini per strada!